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Fatty acid and lipid chemistry / F. D. Gunstone
Tipo de material:
TextoIdioma: SPA Editor: London : Blackie Academic & Professional, 1996Descripción: xi, 252 páginasTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 0-7514-0253-2Tema(s): Ácidos grasos | LípidosClasificación LoC:QP752.F35 | G85
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libros
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Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química Libros | General | QP752.F35 G85 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 81223 |
Total de reservas: 0
Navegando Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química Estantes, Ubicación: Libros, Código de colección: General Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
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| QP752.F35 F37 Fatty acids in foods and their health implications / | QP752.F35 F37 2000 Fatty acids in foods and their health implications / | QP752.F35 F38 Fatty acids : | QP752.F35 G85 Fatty acid and lipid chemistry | QP752.G73 K83 Fatty acids and glicerides / | QP752.M45 L57 Lipid rafts | QP752.M45 L57 Lipid rafts |
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