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Edible oils and fats : Recent developments / Maria gutcho
Tipo de material:
TextoSeries Food technology review ; 49Editor: Park ridge, n. j. : Noyes, 1979Descripción: 402 páginasTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 0815507356Tema(s): Aceites y grasas comestibles -- PatentesClasificación LoC:TP670 | G87
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libros
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Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química Libros | General | TP670 G87 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 1903 |
Total de reservas: 0
Navegando Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química Estantes, Ubicación: Libros, Código de colección: General Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
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| TP670 B35 2005 Bailey's industrial oil and fat products / | TP670 D35 Dairy fats and related products | TP670 E45 Edible oil structuring : | TP670 G87 Edible oils and fats : | TP670 K47 Fats and oils : | TP670 K47 1960 Fats and oils : | TP670 O37 2009 Fats and oils |
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