Food sanitation / Rufus k. guthrie
Tipo de material: TextoEditor: Wesport, conn. : Avi, c1980Edición: 2Descripción: 326 páginasTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 0870553615Tema(s): Manejo de alimentosClasificación LoC:TX537 | G87 1980Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libros | Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química Libros | General | TX537 G87 1980 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 2910 |
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