Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos

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Food from waste / Edited by g.g. birch, k.j. parker and j.t. worgan

Por: Birch, G. G. (Gordon Gerard) [ed.]Colaborador(es): Parker, K. J [editor] | Worgan, J. T [editor]Tipo de material: TextoTextoEditor: London : Applied science, c1976Descripción: 301 páginasTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 0-85334-659-3Tema(s): Sustitutos alimentarios -- Congresos | Basuras y aprovechamiento de basuras -- CongresosClasificación LoC:TP446 | B56
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