Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos

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Consistency of foodstuffs / By toshimaro sone

Por: Sone, Toshimaro [autor]Tipo de material: TextoTextoEditor: Dordrecht : Reidel, c1972Edición: 2Descripción: 188 páginasTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 9027702195Tema(s): AlimentosClasificación LoC:TX531 | S64 1972
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Libros 		General TX531 S64 1972 (Navegar estantería(Abre debajo)) 1 Disponible 3033
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