Food processing systems / Ed. by p. linko... [y otros.]
Tipo de material: TextoSeries Food process engineering ; v.1.Editor: London : Applied science, c1980Descripción: 967 páginasTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 0853348960Tema(s): Industria alimentariaClasificación LoC:TP368 | I5 1979Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libros | Biblioteca de Estudios de Posgrado, Anexo Farmacia y Alimentos, Facultad de Química Libros | General | TP368 I5 1979 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 3446 |
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