Biotechnology applications in beverage production / 
Ed. by c. cantarelli and g. lanzarini 
 - 257 páginas 
<br/><br/><label>ISBN: </label>1851663282 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Beloidas--Congresos<br/>Biotecnología--Aplicaciones industriales--Congresos
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TP501  / B56