TY  - BOOK
AU  - Lanzarini, G.
AU  - Cantarelli, Corrado,
TI  - Biotechnology applications in beverage production
SN  - 1851663282
AV  - TP501 B56
PY  - 1989///
CY  - London
PB  - Elsevier applied science
KW  - Beloidas
KW  - Congresos
KW  - Biotecnología
KW  - Aplicaciones industriales
ER  -