Food irradiation / 
Ed. by stuart thorne 
 - xiii, 332 páginas 
 - Elsevier applied food science series .
<br/><br/><label>ISBN: </label>1851666516 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Conservación de alimentos por radiación
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TP371.8  / F66