Dickinson, Eric <br/><br/>
Colloids in food / 
Eric dickinson and George stainsby 
 - 533 páginas 
<br/><br/><label>ISBN: </label>0853341532 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos--Composición<br/>Coloides
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX551  / D53