TY  - BOOK
AU  - Zadow, J. G.,
TI  - Whey and lactose processing
SN  - 1851667539
AV  - SF275.W5 W44
PY  - 1992///
CY  - London
PB  - Elsevier applied science
KW  - Suero
KW  - Productos
KW  - Lactosa
KW  - Procesamiento de productos lácteos
ER  -