TY  - BOOK
AU  - Davidson, P. Michael
AU  - Branen, Alfred Larry,
TI  - Antimicrobials in foods
SN  - 0824789067
AV  - TX553.A3 A57 1993
PY  - 1993///
CY  - New York
PB  - M. Dekker
KW  - Aditivos para alimentos
KW  - Agentes antiinfecciosos
ER  -