TY  - BOOK
AU  - Ramis Vergés,Manuel
ED  - International Commision on Microbiological Specifications for Foods
TI  - Microbiologia de los alimentos: caracteristicas de los patogenos microbianos 
SN  - 8420008540
AV  - QR115 M52918
PY  - 1998///
CY  - Zaragoza, España
PB  - Acribia
KW  - Alimentos
KW  - Microbiología
KW  - Microorganismos patógenos
N1  - Traduccion de: Microorganisms in food 5 : characteristics of microbial pathogens
ER  -