TY  - BOOK
AU  - Bell,Chris
AU  - Kyriakides,Alec
AU  - Ramis Vergés,Manuel
TI  - E. coli: una aproximacion practica al microorganismo y su control en los alimentos 
SN  - 8420009105
AV  - QR82.E6 B4518
PY  - 2000///
CY  - Zaragoza
PB  - Acribia
KW  - Escherichia coli
KW  - Alimentos
KW  - Microbiología
N1  - Traduccion de: E. coli : a practical approach to the organism and its control in foods
ER  -