TY  - BOOK
AU  - Mollet,Leo M.L.
TI  - Food analysis by HPLCh
T2  - Food science and technology
SN  - 082478460X
AV  - TX548.2L55 F66 2000
PY  - 2000///
CY  - New York
PB  - M. Dekker
KW  - Alimentos
KW  - Análisis
KW  - Cromatografía líquida de alta resolución
ER  -