TY - BOOK AU - Pascual Anderson,MarĂ­a del Rosario AU - Calderon y Pascual,Vicente TI - Microbiologia alimentaria: metodologia analitica para alimentos y bebidas SN - 84-7978-424-5 AV - QR115 P37 2000 PY - 2000/// CY - Madrid PB - Diaz de Santos KW - Alimentos KW - MicrobiologĂ­a ER -