Greenstein, Jesse P.  1902-1959, <br/><br/>
Chemistry of the amino acids / 
by Jesse P. Greenstein and Milton Winitz 
 - 3 volúmenes (xxi, 2872 páginas) :  ilustraciones, diagramas 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Aminoácidos
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>QD305.A7  / G7