Ellner, Richard, <br/><br/>
Preguntas y respuestas sobre la microbiologia de la leche y los productos lacteos / 
Richard Ellner ; tr. Corinna Schluter-Ellner y Rodrigo Schulz 
 - xii, 144 páginas 
<br/><br/> Traduccion de: Fragen und Antworten zur milchwirtschaftlichen mikrobiologie 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8479784415 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Leche--Microbiología<br/>Industria lechera--Microbiologia.
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>QR121  / E5518