Bello Gutierrez, Jose, <br/><br/>
Ciencia bromatologica :  principios generales de los alimentos / 
Jose Bello Gutierrez 
 - xviii, 577 páginas :  ilustraciones ; 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8479784474 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos--Análisis<br/>Alimentos--Composición
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX545  / B46