TY  - BOOK
AU  - Brody,Aaron L.
AU  - Strupinsky,Eugene R.
AU  - Kline,Lauri R.
TI  - Active packaging for food applications
SN  - 1587160455 (encuadernado en tela : papel alcalino)
AV  - TP374 B73 2001
PY  - 2001///
CY  - Boca Raton, Florida
PB  - CRC Press
KW  - Alimentos
KW  - Envasado
N1  - "Originally published by Technomic Publishing"
ER  -