Edwards, W. P., <br/><br/>
The science of sugar confectionery / 
W. P. Edwards 
 - 166 páginas :  ilustraciones 
<br/><br/><label>ISBN: </label>0854045937 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Confitería<br/>Confitería--Análisis
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX783  / E48