Genetic variation in taste sensitivity / 
edited by John Prescott, Beverly J. Tepper 
 - x, 255 páginas :  ilustraciones 
 - Food science and technology ;  135 .
<br/><br/><label>ISBN: </label>0824740874 (papel alcalino) 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Gusto--Congresos<br/>Amargura (Gusto)--Congresos<br/>Genética humana--Variación--Congresos<br/>Alimentos--Evaluación sensorial--Congresos
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>QP456  / G45