TY  - BOOK
AU  - Prescott,John
AU  - Tepper,Beverly J.
TI  - Genetic variation in taste sensitivity
T2  - Food science and technology
SN  - 0824740874 (papel alcalino)
AV  - QP456 G45
PY  - 2004///
CY  - New York
PB  - M. Dekker
KW  - Gusto
KW  - Congresos
KW  - Amargura (Gusto)
KW  - Genética humana
KW  - Variación
KW  - Alimentos
KW  - Evaluación sensorial
ER  -