Defectos del vino : reconocimiento, prevención, corrección / Reinhard Eder, coordinador ; traducido por Jaime Esaín Escobar - ix, 229 páginas : ilustraciones

Traducción de: Weinfehler : Erkennen, Vermeiden, Beheden. [2a ed.]

8420010642 9788420010649


Vinicultura--Análisis
Vino--Química

TP548.5A5 / W4518