TY  - BOOK
AU  - Olsen,Monica
AU  - Magan,Naresh
TI  - Mycotoxins in food: detection and control 
SN  - 1855737337
AV  - RA1242.M94 M938
U1  - 615.95295 22
PY  - 2004///
CY  - Cambridge, England, Boca Raton
PB  - Woodhead Publishing, CRC Press
KW  - Micotoxinas
KW  - Contaminación de alimentos
ER  -