TY  - BOOK
AU  - Dabrowski,Waldemar M.
AU  - Sikorski,Zdzisław E.
TI  - Toxins in food
T2  - Chemical and functional properties of food components series
SN  - 0849319048 (papel alcalino)
AV  - RA1258 T73
U1  - 615.9/54 22
PY  - 2005///
CY  - Boca Raton, Florida
PB  - CRC Press
KW  - Alimentos
KW  - Toxicología
KW  - Toxinas
ER  -