Carcinogenic and anticarcinogenic food components / edited by Wanda Baer-Dubowski, Agnieszka Bartoszek, Danuta Malejka-Giganti - 393 páginas : ilustraciones - Chemical and functional properties of food components series .

0-8493-20968 (papel alcalino)


Carcinógenos
Alimentos--Toxicología
Alimentos funcionales
Cáncer--Dietoterapia

RC268.7F6 / C37

616.99/4071