Handbook of food analysis instruments / 
 Food analysis instruments 
edited by Semih Ötleđs 
 - xv, 525 páginas :  hojas (algunas a color) 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9781420045666 (papel alcalino) 1420045660 (papel alcalino) 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos--Análisis--Equipo y aparatos--Manuales
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX541  / H355 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664/.07