TY  - BOOK
AU  - Bower,John A.
TI  - Statistical methods for food science: introductory procedures for the food practitioner 
SN  - 9781405167642 (empastado, cubierta dura : papel alcalino)
AV  - TX367 B68
U1  - 664/.0072 22
PY  - 2009///
CY  - Oxford, united kingdom
PB  - Blackwell
KW  - Alimentos
KW  - Investigación
KW  - Métodos estadísticos
ER  -