Bioactive foods in promoting health fruits and vegetables / 
edited by Ronald Ross Watson, Victor R. Preedy 
 - 729 páginas 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9780123746283 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Compuestos bioactivos vegetales<br/>Alimentos funcionales<br/>Hortalizas en la nutrición humana<br/>Fruta en la nutrición humana
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>QK898.B54  / B565