TY - BOOK AU - Guerrero Legarreta,Isabel TI - Handbook of poultry science and technology SN - 9780470185377 (obra completa) AV - TS1968 H35 U1 - 664/.93 PY - 2010/// CY - Hoboken, New Jersey PB - J. Wiley KW - Procesamiento de aves de corral KW - Plantas avĂ­colas N1 - v.1; Primary processing --; v.2; Secondary processing ER -