Herrera Ramírez, Carlos H.,  1951- , <br/><br/>
Vitaminas y minerales :  un enfoque nutricional y tecnológico / 
Carlos H. Herrera Ramírez, Giselle Lutz Cruz, Jenaro Acuña González 
 - xii, 53 páginas :  ilustraciones 
 - Serie Química ;  8 .
<br/><br/> Reimpresiones: (1a, 2015) 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9977679657 9789977679655 9789977679657 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Vitaminas--Analisis<br/>Minerales--Analisis<br/>Minerales en la nutrición
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>QP771  / H47