Carbohydrate-modifying biocatalysts / 
edited by Peter Grunwald 
 - 822 páginas :  ilustraciones 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9789814241670 (encuadernado, cubierta dura) 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Carbohidratos<br/>Enzimas
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>QP601  / G78