TY  - BOOK
AU  - Ötles,Semih
TI  - Probiotics and prebiotics in food, nutrition and health
SN  - 9781466586239 (encuadernado : papel alcalino)
AV  - QP144.F85 P765
PY  - 2014///
CY  - Boca Raton, Florida
PB  - CRC Press
KW  - Prebióticos
KW  - Alimentos funcionales
ER  -