Polysaccharides :  natural fibers in food and nutrition / 
edited by Noureddine Benkeblia 
 - xvii, 494 páginas :  ilustraciones 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9781466571815 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Fibra en la nutrición humana<br/>Polisacáridos<br/>Fibras vegetales
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>QP144.F52  / P65 2014 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>572/.566