TY - BOOK AU - Grumezescu,Alexandru Mihai TI - Encapsulations T2 - Nanotechnology science and technology SN - 9780128043073 AV - QP144.F85 E535 PY - 2016///] CY - San Diego PB - Elsevier/Academic Press KW - Alimentos funcionales KW - Suplementos dietéticos KW - Nanotecnología KW - Encapsulations ER -