Newslow, Debby L., <br/><br/>
Food safety management programs :  applications, best practices, and compliance / 
Debby Newslow 
 - 363 páginas :  ilustraciones 
 - Food science and technology .
<br/><br/><label>ISBN: </label>9781439826799 143982679X 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Industria alimentaria--Control de calidad<br/>Industria alimentaria--Administración<br/>Alimentos--Medidas de seguridad
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TP372.5  / N48 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>363.19/26