Boto Ordóñez, María, <br/><br/>
Bases para la elaboración y evaluación del vino y la cerveza / 
María Boto Ordóñez, Juan Antonio Boto Fidalgo 
 - 276 páginas :  ilustraciones 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9788497737357 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Vinicultura<br/>Elaboración de cerveza
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TP548  / B67