TY  - BOOK
AU  - Boto Ordóñez,María
AU  - Boto Fidalgo,Juan Antonio
TI  - Bases para la elaboración y evaluación del vino y la cerveza
SN  - 9788497737357
AV  - TP548 B67
PY  - 2015///]
CY  - León
PB  - Universidad de León, Área de Publicaciones
KW  - Vinicultura
KW  - Elaboración de cerveza
ER  -