TY  - BOOK
AU  - Nadathur,Sudarshan R.
AU  - Wanasundara,Janitha P.D.
AU  - Scanlin,Laurie
TI  - Sustainable protein sources
SN  - 9780128027783
AV  - TX553.P7 S75
U1  - 641.12 23
PY  - 2017///]
CY  - London, United Kingdom
PB  - Academic Press
KW  - Proteínas en la nutrición humana
KW  - Proteínas vegetales como alimento
KW  - Agricultura sustentable
ER  -