High-throughput analysis for food safety / 
edited by Perry G. Wang, Mark F. Vitha, Jack F. Kay 
 - xiv, 278 páginas :  ilustraciones 
 - Chemical analysis .
<br/><br/><label>ISBN: </label>9781118396308 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos--Medidas de seguridad<br/>Alimentos--Medidas de seguridad--Política gubernamental<br/>Alimentos--Adulteración e inspección
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>RA601  / H54 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>363.19/26