TY  - BOOK
AU  - Kotzekidou,Parthena
TI  - Food hygiene and toxicology in ready-to-eat foods
SN  - 9780128019160
AV  - TP373.5 F654
PY  - 2016///]
CY  - London
PB  - Academic Press
KW  - Manejo de alimentos
KW  - Restaurantes de comida rápida
KW  - Medidas de seguridad
KW  - Alimentos
KW  - Envasado
ER  -