TY - BOOK AU - Nollet,Leo M.L. AU - Toldrá,Fidel TI - Food analysis by HPLC SN - 9781439830840 (encuadernado en tela : papel alcalino) AV - TP455 F663 U1 - 664/.07 23 PY - 2013/// CY - Boca Raton, Florida PB - CRC Press KW - Alimentos KW - Análisis KW - Metodología KW - Análisis cromatográfico ER -