TY  - BOOK
AU  - Pearson, Albert Marchant,
AU  - Gillett,Tedford A.
TI  - Processed meats
SN  - 0-412-06441-3 (papel alcalino)
AV  - TS1970 P43 1996
PY  - 1996///
CY  - New York, México
PB  - Chapman and Hall
KW  - Industria del envasado de carne
KW  - Productos de embalaje para carne
ER  -