Dendy, David A. V., <br/><br/>
Cereales y productos derivados :  química y tecnología / 
David A. V. Dendy, Bogdan J. Dobraszczyk 
 - 537 páginas :  ilustraciones 
<br/><br/> Traducción de: Cereals and cereal products : chemistry and technology 
<br/><br/><label>ISBN: </label>84-200-1022-7 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Granos--Biotecnología<br/>Granos--Biotecnología
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TP434  / D4518