Desrosier, Norman W., <br/><br/>
Conservacion de alimentos 

 - # tr. de la 2 ed en ingles rev. y aum. 
 - 468 páginas 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Conservación de alimentos
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX601  / D462