Pedrero F., Daniel L., <br/><br/>
Evaluacion sensorial de los alimentos :  Metodos analiticos / 
Daniel l. pedrero f., Rose marie pangborn 
 - 251 páginas 
<br/><br/><label>ISBN: </label>968-444-0936 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos--Evaluación sensorial
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX546  / P43