TY  - BOOK
AU  - Kour,Jasmeet
AU  - Haq,Raees ul
AU  - Wani,Sajad Ahmad
AU  - Jyoti,Bhaskar
TI  - Handbook of nanoencapsulation: preparation, characterization, delivery, and safety of nutraceutical nanocomposites 
SN  - 9781032194387
AV  - TX553.A3 H357
U1  - 664/.06 23
PY  - 2023///
CY  - Boca Raton, FL
PB  - CRC Press
KW  - Aditivos para alimentos
KW  - Microencapsulado
KW  - Alimentos funcionales
KW  - Compuestos bioactivos
KW  - Materiales nanocompuestos
ER  -