TY  - BOOK
AU  - Godoi,Fernanda C.
AU  - Bhandari,Bhesh
AU  - Prakash,Sangeeta
AU  - Zhang,Min
TI  - Fundamentals of 3D food printing and applications
SN  - 9780128145647
AV  - TS171.95 F85
U1  - 621.988 23
PY  - 2019///]
CY  - United Kingdom
PB  - Academic Press
KW  - Impresión tridimensional
KW  - Maquinaria procesadora de alimentos
KW  - Procesamiento de imágenes
KW  - Técnicas digitales
ER  -