TY - BOOK AU - Thornton, Horace, AU - Gracey,J.F. TI - Thornton's meat hygiene SN - 0702008311 AV - TS1955 T45 1981 PY - 1981/// CY - London PB - Bailliere Tindall KW - Veterinaria KW - Industria y comercio de la carne KW - Aspectos sanitarios ER -